La salade de pois chiches au thon et aux œufs est idéale si vous recherchez un plat rapide, nutritif et riche en protéines. Parfaite pour les journées chaudes ou les repas légers, elle associe légumineuses, poisson et œufs dans une recette équilibrée et savoureuse.
🛒 Ingrédients
400 g de pois chiches cuits
2 boîtes de thon (à l'huile ou au naturel)
2 œufs
1 grosse tomate ou des tomates cerises
1/2 oignon ou oignon nouveau
1 poivron vert ou rouge
Olives (facultatif)
1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre
Sel et poivre
📌 Cette association est typique de la cuisine méditerranéenne, où pois chiches, thon, œufs durs et légumes frais se mêlent pour créer une salade complète et équilibrée.
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