Recette fraîche et onctueuse, idéale pour les fêtes
La salade de crevettes est une version élégante et savoureuse de la salade russe classique. Ce plat associe des ingrédients simples comme les pommes de terre, les œufs et la mayonnaise à la saveur délicate des fruits de mer, pour une texture crémeuse et un goût raffiné, parfaits pour l'apéritif, les réunions entre amis ou les repas de fête.
De plus, c'est une recette très polyvalente qui se prête à de nombreuses variations, tout en conservant sa base traditionnelle de légumes cuits et de mayonnaise, enrichie de crevettes juteuses.
📝 Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
500 à 750 g de pommes de terre
1 à 2 carottes
3 à 4 œufs
400 à 500 g de crevettes
½ oignon nouveau (facultatif)
50 à 100 g de petits pois (facultatif)
Mayonnaise (quantité selon votre goût)
Jus de citron (facultatif)
Sel (quantité selon votre goût)
📌 Conseil : Les crevettes doivent être cuites rapidement pour conserver leur texture juteuse et éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses.
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