Guide étape par étape pour faire du pain à la poêle en 10 minutes
Étape 1 : Préparer la pâte
Commencez par rassembler vos ingrédients et placez-les dans un grand saladier. Ajoutez la farine , la levure chimique et le sel , puis mélangez. Ensuite, ajoutez le yaourt et le lait .
Mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte souple. Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine.
Si la pâte vous semble trop sèche, ajoutez un filet de lait. La consistance doit être souple et légèrement collante, mais pas trop liquide.
Étape 2 : Diviser et façonner la pâte
Une fois votre pâte mélangée, divisez-la en 4 à 6 portions égales .
Roulez chaque portion en boule, puis aplatissez-la légèrement avec vos mains ou un rouleau à pâtisserie pour former un disque d'environ 1/2 pouce d'épaisseur .
Il faut s'assurer que chaque disque soit de taille relativement uniforme afin qu'ils cuisent uniformément sur la plaque de cuisson.
Lire la suite sur la page suivante >>
Pour voir la recette complète, rendez-vous à la page suivante ou cliquez sur le bouton « Ouvrir » (>) et n’oubliez pas de la partager avec vos amis sur Facebook.
