Nutrition
Calories : 180 à 220 par pain plat
Glucides : ~35 g
Protéines : ~5 g
Matières grasses : 3 à 5 g
Fibres : 1 à 3 g
Bienfaits pour la santé
Fournit une énergie rapide à partir des glucides.
On peut l'améliorer sur le plan nutritionnel en utilisant des céréales complètes.
Faible en matières grasses lorsqu'il est préparé avec un minimum d'huile.
Se marie bien avec des garnitures saines comme les légumes, les viandes maigres et les légumineuses.
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