🥖 Introduction
Les feuilletés jambon-fromage sont un grand classique des pâtisseries salées : croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, avec une garniture fondante qui ravit tout le monde.
Cette recette est idéale pour le petit-déjeuner, le goûter ou un apéritif rapide, car elle se prépare en quelques minutes seulement avec des ingrédients simples comme de la pâte feuilletée, du jambon et du fromage. Elle est également parfaite à partager lors de réunions entre amis ou pour surprendre quelqu'un avec une gourmandise maison sans prise de tête.
🛒 Ingrédients (pour 4 à 6 feuilletés)
1 pâte feuilletée rectangulaire
100 g de jambon cuit (type York)
75 à 100 g de fromage en tranches (Havarti, mozzarella ou similaire)
1 œuf (pour la dorure)
Fromage râpé (facultatif, pour gratiner)
📌 Conseil : Utilisez un fromage qui fond bien pour obtenir un cœur crémeux.
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