Ingrédients
500 g de bœuf haché,
1 petit oignon haché,
2 gousses d'ail hachées,
1 sachet d'assaisonnement pour tacos
60 ml d'eau,
250 ml de cheddar râpé,
250 ml de mozzarella râpée,
8 tortillas de farine moyennes,
2 cuillères à soupe d'huile végétale,
125 ml de crème sure
1/4 tasse d'oignons verts hachés
1 tasse de laitue râpée
1/2 tasse de tomates en dés
1/4 tasse d'olives noires tranchées
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée (facultatif)
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