Instructions
Dans un petit bol, mélangez le paprika fumé, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'origan, le sel, le poivre noir et le piment en poudre.
Frottez uniformément ce mélange d'épices sur les morceaux de poulet.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez le poulet assaisonné et faites-le cuire environ 5 à 6 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Versez le bouillon de poulet et le jus de citron en raclant les sucs de cuisson au fond de la poêle.
Baissez légèrement le feu et laissez mijoter environ 5 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce épaississe légèrement.
Parsemez de persil frais haché avant de servir.
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