Ingrédients
- 560 g de farine Manitoba (environ 4 1/2 tasses)
- 15 g de sel (1 1/4 cuillère à soupe)
- 40 g de saindoux (environ 3 cuillères à soupe)
- 140 ml d’eau tiède (1/2 tasse)
- 140 ml de lait chaud (1/2 tasse)
- 15 g de levure fraîche (environ 2 cuillères à soupe émiettées)
- Huile de friture
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