4. Préparer la pâte
Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs battus et mélangez doucement.
Incorporez ensuite la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez juste assez pour obtenir une pâte homogène.
5. Cuisson
Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface avec une spatule.
Faites cuire pendant 25 à 30 minutes.
Le centre doit rester légèrement fondant : plantez la lame d’un couteau, elle doit ressortir avec quelques miettes humides.
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