👩🍳 Recette du pain à l'ail et au fromage, étape par étape
1. Préparation du mélange à l'ail
Mélangez le beurre avec l'ail haché, le persil et une pincée de sel.
👉 Cette base est essentielle pour la saveur intense du pain.
2. Incisez le pain
Faites des entailles dans la baguette (sans la couper complètement) ou tranchez-la.
👉 Cela permet au beurre et au fromage de mieux s'imprégner.
3. Garnissez
Étalez le mélange à l'ail sur chaque entaille ou tranche.
Répartissez généreusement le fromage entre les entailles et sur le dessus.
4. Cuisson
Préchauffez le four à 180-200 °C (thermostat 6).
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
👉 Pour un résultat plus croustillant, passez le pain sous le gril pendant les dernières minutes de cuisson.
5. Service
Servez chaud, tout juste sorti du four.
👉 Le fromage fondu et le pain croustillant sont irrésistibles à ce stade.
🍽️ Suggestions d'accompagnements
Pâtes italiennes
Soupes ou crèmes
Salades
En entrée ou en en-cas
📌 Astuce : Vous pouvez aussi le servir avec une sauce marinara ou un aïoli.
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