Les gressins au fromage sont une gourmandise irrésistible : croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec ce goût intense de fromage que tout le monde adore. Parfaits pour accompagner un repas, à déguster en en-cas ou lors de réceptions, cette recette maison est simple, économique et très polyvalente.
De plus, vous pouvez les personnaliser avec des épices, différents fromages, ou même les rendre plus sains.
📝 Ingrédients (pour 15 à 20 gressins)
250Â g de farine tout usage
130 ml d’eau tiède
1 c. à café de levure sèche
1 c. à soupe d’huile d’olive
1 c. à café de sel
80 à 120 g de fromage râpé (parmesan, cheddar ou mozzarella)
Origan ou ail en poudre (facultatif)
💡 L’utilisation de fromages comme le parmesan ou le cheddar intensifie la saveur et améliore la texture finale.
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