Zutaten
Für den Teig:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
100 g Butter
100 g Zucker
250 ml Milch
1 Prise(n) Salz
1 m.-großes Ei(er)
Butter für das Blech
Für den Belag:
2 Becher Schmand
100 ml süße Sahne
50 g Zucker
100 g Butter
100 g Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
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