Préparation du pain à l'ail maison, étape par étape
1. Préparation du beurre à l'ail
Dans un bol, mélangez le beurre avec les gousses d'ail finement hachées ou écrasées.
Ajoutez le persil haché, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Cette préparation constituera la base de la saveur de votre pain à l'ail.
2. Tranchage du pain
Coupez la baguette en tranches d'environ 2 à 3 cm d'épaisseur.
Vous pouvez les trancher complètement ou laisser la base intacte pour que le pain conserve sa forme originale.
3. Étalez le mélange
Étalez généreusement le beurre à l'ail sur chaque tranche.
Pour encore plus de saveur, parsemez de fromage râpé.
4. Cuisez le pain à l'ail
Déposez le pain sur une plaque de cuisson et enfournez à 180 °C (thermostat 6) pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée et que le beurre soit complètement fondu.
Pour un résultat plus croustillant, vous pouvez le passer sous le gril pendant les 2 dernières minutes de cuisson.
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