Conseils pratiques :
Cuisson des œufs : Pour obtenir des œufs durs parfaits, plongez-les dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes, puis passez-les sous l’eau froide pour faciliter l’épluchage.
Béchamel rapide : Pour gagner du temps, vous pouvez préparer la béchamel à l’avance et la conserver au réfrigérateur. Réchauffez-la avant de l’utiliser.
Gratiner au four : Assurez-vous que le four est bien préchauffé avant de faire gratiner vos œufs pour obtenir une belle croûte dorée et fondante. Utilisez la fonction grill si votre four le permet pour un gratin encore plus savoureux.
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