Zubereitung
Die Butterkekse fein zerbröseln (Gefrierbeutel + Nudelholz oder Mixer).
Mit der geschmolzenen Butter mischen, bis alles gut verbunden ist.
Die Masse in eine rechteckige Form drücken und glattstreichen.
Kaltstellen.
Aus Milch und Puddingpulver einen festen Vanillepudding kochen.
Den heißen Pudding direkt mit Frischhaltefolie abdecken, damit keine Haut entsteht.
Komplett abkühlen lassen.
Butter und Puderzucker cremig aufschlagen.
Den kalten Pudding esslöffelweise unter die Buttercreme rühren, bis eine glatte Creme entsteht.
Die Creme auf den Keksboden streichen.
Schokolade und Butter langsam im Wasserbad schmelzen.
Etwas abkühlen lassen, dann gleichmäßig über die Puddingcreme gießen.
Glattstreichen.
Den Kuchen mindestens 3–4 Stunden kaltstellen, besser über Nacht.
In kleine Quadrate schneiden – typisch DDR‑Kuchenstil.
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