Zutaten
Für den Teig
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
70 g Zucker
1 Prise Salz
250 ml lauwarme Milch
70 g weiche Butter
1 Ei
Für die Puddingfüllung
2 Päckchen Vanillepuddingpulver
800 ml Milch
250 g Crème fraîche
3–4 EL Zucker (je nach Geschmack)
Für die Streusel
150 g Mehl
80 g Zucker
100 g Butter (kalt)
Zum Bestäuben
Puderzucker
Zubereitung
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