Zubereitung
So wird die Suppe gemacht, zuerst Das Gemüse waschen. Danach Die Zwiebel und Knoblauch schälen und feinwürfelig schneiden
Danach Die Karotten schälen und kleinwürfelig schneiden, die Kartoffel schälen und würfeln. Danach Die Selleriestangen klein schneiden
Jetzt das Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfelchen hell anlaufen lassen, die Karotten, Kartoffeln und den Sellerie dazugeben und ebenfalls leicht durchrösten
Dann mit der Suppe aufgießen und das Gemüse mit Spaghetti nun eine 1/2 h weich köcheln.
Guten Appetit
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