Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und im heißen Öl in einer großen Pfanne glasig anschwitzen.
- Hackfleisch dazugeben und unter gelegentlichem Rühren krümelig braten, bis es schön angebräunt ist.
- Chinakohl in feine Streifen schneiden, dann zum Fleisch geben und für ca. 3 Minuten mitbraten, bis er leicht zusammenfällt.
- Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Senf und Gemüsebrühe unterrühren, alles gut vermengen.
- Zum Schluss den Schmand unterheben, bis die Sauce cremig ist. Noch einmal abschmecken und sofort servieren.
Um das vollständige Rezept zu sehen, gehen Sie zur nächsten Seite oder klicken Sie auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>) und vergessen Sie nicht, es mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.
