Zutaten
- 250 g gemischtes Hackfleisch
- 1/2 Becher Schmand (ca. 100 g)
- 1 mittelgroßer Chinakohl (ca. 600 g)
- 1 große Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- 50 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Senf
Zubereitung
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