Instructions
Dans un blender, mélangez 3 boîtes de crème fraîche épaisse, 2 boîtes de lait concentré sucré et 2 sachets de poudre de fruit de la passion (ou l'arôme de votre choix). Mixez pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Versez la crème dans un moule en verre et étalez-la uniformément.
Dans un bol séparé, faites fondre 200 g de chocolat noir haché au bain-marie ou au micro-ondes (en remuant toutes les 30 secondes pour éviter qu'il ne brûle). Incorporez 250 ml de crème liquide entière au chocolat fondu jusqu'à obtenir une ganache lisse et brillante.
Versez la ganache sur le dessert et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour qu'elle prenne. Une fois refroidie, servez et savourez ce dessert absolument irrésistible !
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