Utilisez de l’ail frais : L’ail fraîchement haché offre une saveur supérieure aux variétés pré-hachées.
Râpez votre propre fromage : le parmesan fraîchement râpé fond mieux et a une saveur supérieure aux options pré-râpées.
Ajuster l’assaisonnement : Goûtez la sauce après avoir mélangé tous les ingrédients et rectifiez l’assaisonnement avec du sel, du poivre ou des herbes supplémentaires selon les besoins.
Variantes et personnalisations
Bien que la version classique soit délicieuse, n’hésitez pas à varier les plaisirs avec ces idées :
Variante épicée : Ajoutez des flocons de piment rouge ou des jalapeños coupés en dés à la sauce au beurre à l’ail pour la relever.
Option riche en légumes : Incorporez des champignons sautés, des épinards ou des poivrons pour un apport nutritionnel supplémentaire.
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