Conseils
Évitez de trop cuire la viande, car cela peut dessécher la croûte et en altérer la texture.
Laissez toujours les barres refroidir complètement afin que la garniture prenne bien et se découpe facilement.
Utilisez une crème au citron ou une garniture de haute qualité pour obtenir une saveur optimale dans cette recette de pâtisserie simple.
Réfrigérez les barres avant de les couper pour obtenir des carrés nets et d'aspect professionnel.
Nutrition
Calories : 350 par portion
Protéines : 3 g
Glucides : 55 g
Matières grasses : 14 g
Fibres : 1 g
Sodium : 250 mg
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