Étapes :
Dissoudre la levure dans le lait tiède et laisser reposer 10 minutes.
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la cannelle, puis former un puits au centre.
Ajouter le lait, le beurre, les œufs et le mélange à la vanille ; pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Laisser lever la pâte. Laisser lever la pâte dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume (environ 1 heure).
Divisez la pâte en portions, façonnez-les en tresses et disposez-les sur une plaque de cuisson.
Faites cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Total : 1 h 35 min
Conseils pour un résultat optimal :
Laissez les tresses reposer quelques instants avant la cuisson pour plus de moelleux.
Saupoudrez d'un peu de cannelle et de sucre avant la cuisson pour une touche sucrée supplémentaire.
Allez-vous essayer cette recette pour votre prochaine réunion de famille ou entre amis, ou préférez-vous une autre saveur ?
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